Prava ajurvedska "klasika". Napunite čašu s vodom navečer, ostavite je preko noći i popijte vodu sljedeće jutro. U ayurvedi je takva voda posebno visoko cijenjena. Smatra se da ima pročišćavajući učinak na cijelu fiziologiju, a posebno na pitta došu. Sa znanstvenoga gledišta, voda preko noći apsorbira čisti bakar, a on je u takvu obliku esencijalni mineral za tijelo.